Прозаик. Редактор. Литературный обработчик. Бородатый Дед Мороз. Любит летний лес, зимние сугробы, медленное чтение и сочинение рассказов.

Бадан, он же монгольский чай

На фотографиях вы видите цветки бадана (бергении, монгольского чая, чигирского чая, камнеломки толстолистной). Муравьи обожают лакомиться нектаром этих розовых цветков. Для человека полезны листья и корневища бадана.

Толстолистный бадан (Bergenia crassifolia) растёт в Сибири и зимует под снегом. Чем больше снега, тем ему теплее. Подобно бруснике, бадан — вечнозелёное многолетнее растение. В Сибири некоторые любители выращивают монгольский чай на дачах или в деревнях. Вот и я выращиваю. И пью чай из бадана. А ещё мне любы цветочки бадана. Очень уж фотогеничны!

Семейство этих растений назвали камнеломковыми из-за каменистых мест обитания, а не из-за лечебных свойств. Однако название приобрело и второй смысл: медицинский. Специалисты пишут, что он сокрушает камни в человеческом организме, а именно в почках (не проверял).

Ухаживать за неприхотливым баданом особо не нужно. Часто поливать следует только в засуху. Растёт на солнце, растёт и в тени (я пробовал оба варианта).

В дело, то есть в чай, идут перезимовавшие листья, прошедшие естественную ферментацию. Кстати, их всё равно придётся обрезать по весне, когда они освободятся от снега. Заваривают, впрочем, и осенью: берут пожухлые нижние листья, не дожидаясь весны.

Коснитесь карандашика: он живой! Олег Чувакин выправит, обработает, допишет ваши рассказы, сказки, повести, романы; робкие наброски превратит в совершенный текст. 29 лет практики (с 1994). Олег разберёт ваши ошибки и недочёты, даст полезные советы и научит им следовать. Поднять слабый черновик до подлинно литературного уровня? Будет сделано!

Листья бадана запасают впрок следующим образом: моют, сушат (например, в электросушилке), а потом складывают в картонные коробки. Бадановый чай имеет кровоостанавливающее, противомикробное, вяжущее действие (бадан известен в первую очередь дубильными свойствами), нормализует давление, снижает температуру тела, укрепляет стенки сосудов, улучшает обмен веществ, помогает при болезнях почек, ревматизме, желудочных и кишечных болезнях, лечит туберкулёз, ревматизм, дизентерию, воспаления дёсен и является гепатопротектором. Заготавливают и заваривают не только листья, но и корневища, в которых полезных веществ содержится больше. Однако масса корневищ несопоставима с массой толстых листьев. Это ж сколько бадана нужно вырастить! Короче говоря, я обхожусь листьями.

Чтобы заварить чай из бадана, нужно взять несколько крупных кусочков листа и настоять их в кипятке минут двадцать. Настой лучше перемешивать ложкой. Если используете высушенные листья, насыпьте в заварник примерно пару столовых ложек измельчённого бадана — этого хватит примерно на литр кипятка. Внимание: это не заварка, это готовый напиток. Такой чай тонизирует, придаёт сил и бодрости. И даже вселяет оптимизм.

Чай из бадана имеет приятный цвет и аромат. Приятного и здорового чаепития!

 

© Олег Чувакин, 12 июня 2017

Грёза

Запрокинув голову, опустив волосы, заглядывает она с мостков во Вселенную. Прочерчивает путь. Долгий путь, чей земной отрезок — самая малая часть, не длиннее заклёпки на портновском сантиметре.

Далеко от истины

Кто ты: говорун или писатель? Выбери одно! Поставь галочку! Век стандартизации разносит людей по шаблонам, сгоняет в стаи социологических типов, оберегает от разнообразия трудной истины.

Рассказать о себе

Рассказ о себе. Вот правильный старт начинающего писателя. Рассказать о себе значит пройти три творческих этапа и на выходе получить литературное произведение.

Литературное мастерство
Книга Томаса Карлейля, тогда и теперь, герои, почитание героев, героическое в истории
Томас Карлейль. Поющие боги

Писатели терзают свои души, стремясь заполучить секрет овладения литературным мастерством, приобрести волшебную палочку, которая превратит их в богов поющих.

Подсознание, сознание, человек, мозг, идеи, сюжеты, писать книги, утро
Пишите книги по утрам

Вы писатель. Вы проснулись ранним утром. Не совсем ещё проснулись… Самое время додумать то, что вы не додумали вчера. Ночью подсознание выполнило работу за вас. Пишите же!

Человек, мозг, мысль, душа, свои слова, говори, расскажи, учитель
Говорить своими словами

Говорить своими словами значит быть личностью. Найти свои слова для той темы, что тебя сердечно задевает, для выражения собственной философии значит стать писателем.

Чудо, ангел, город, фантастика, начинающий писатель, автор, советы, стиль, красота
Мои советы начинающим писателям

Полезные советы начинающим писателям. Как приучить себя к систематическому литературному труду и добиться красоты слога. Как перестать мучиться и начать творить.

Ноутбук, писатель, материалы для начинающих авторов, научиться писать тексты, рубрика, школа, помощь писателям
Материалы для начинающих писателей

Рубрика «Школа» на «Счастье слова» адресована тем, кто желает избавиться от ошибок и недочётов, кто хочет научиться писать грамотно, точно, образно и, следовательно, убедительно.

Сайт писателя, раскрутка, продвижение, бесплатно, литература, проект, ресурс, автор, Интернет
Как раскрутить писательский сайт

Как продвинуть, как раскрутить в сети писательский сайт? Как устроить так, чтобы число посетителей сайта росло, чтобы автор не чувствовал себя одиноким?

Олег Чувакин
2006
Номинант конкурса имени Крапивина, диплом, книга рассказов «Вторая премия»
2009
Лауреат конкурса «Литературная критика», I место, двухчастная статья «О журнале молодых писателей “Пролог”»
2011
Победитель конкурса «Такая разная любовь», I место, рассказ «Чёрные снежинки, лиловые волосы»
2019
Призёр конкурса имени Короленко, рассказ «Красный тоннель»
Научиться писать рассказы

6 комментариев:

  1. Татьяна Полуянова

    Здравствуйте, Олег!
    Привет из Кузбасса.

    Интересная статья и фотки хорошие.

    Алтайцы кипятят коричневые сухие листья бадана минут десять в чайнике, куда наливают воды столько же, сколько и молока. Иногда добавляют в напиток соль. Пьют как горячим, так и холодным. Мне очень нравится такой чай. Придаёт силы и бодрости. Правда, соль я не кладу.
    Бадан мы приносим с гор, у нас он растёт на Кузнецком Алатау. Ежегодно ходим в поход в конце августа — за черникой. Попутно собираем немного бадана. Цветёт ,бадан очень красиво — на курумнике, между серых камней, сочные салатовые листья и ярко-розовые цветы.
    В наших садах-огородах иногда тоже можно увидеть. Но, говорят, в домашнем бадане полезных веществ уже не так много, как в диком.

    • Олег Чувакин

      Здравствуйте, Татьяна!

      Спасибо! Попробую и я с молоком заварить. По алтайскому рецепту. До сих пор пробовал только разбавлять такой чай молоком. У меня сейчас бадана один куст. Жил в другой деревне, где и делал эти фотки, — там побольше было.

      Захотелось пойти с вами в поход. Полюбоваться на красоты Кузнецкого Алатау.

      • Татьяна Полуянова

        Не знаю, пойдём ли в этом году: много дел на даче — строимся.
        Поближе к концу августа напишу.
        Если пойдём — присоединяйтесь!
        Можно и самому сходить, не дожидаясь…
        Консультации дадим подробные.
        Остановиться в Новокузнецке можно будет у нас.
        Кузнецкий Алатау всегда прекрасен. А в конце лета -начале осени — особенно.
        Прозрачный воздух с серебряными паутинками, звонкие ручьи, отсутствие мошки и, главное, удивительные краски тайги.
        Эх!

        • Татьяна Полуянова

          Вот здесь можно посмотреть некоторые фотки с такого похода: samlib.ru/p/polujanowa_t_w/pohodnazubya.shtml.

          • Олег Чувакин

            Спасибо, Татьяна! Я посмотрел всю коллекцию. Босиком по зелёной травке и маленький рюкзачок — чудесно! И бадан на камнях! Когда-нибудь я там побываю.

  2. Бадан-лучшее средство при отравления.Считается также магическим растением.Корень и листья для мужчин, для женщин корень не рекомендуется.

Отзовитесь!

E-mail не публикуется. Заполняя эту форму, вы соглашаетесь с тем, что владелец сайта узнает и сможет хранить ваши персональные данные: имя и электронный адрес, которые вы введёте, а также IP. Не согласны с политикой конфиденциальности «Счастья слова»? Не пишите сюда.